Uit persbericht Gemeente Hilversum:
“Om 9:15 (!) vindt de opening plaats, maar de hele dag is er iets bijzonders te doen op de markt. Het nieuwe steekproduct Gooisch Blond wordt deze dag geïntroduceerd. Het bijzondere biertje uit Hilversum.
Een van de ingrediënten van deze biersoort is boekweit. Dit is een traditioneel Goois landbouwgewas en vier boekweitkorrels prijken al sinds de 17de eeuw op het Hilversumse wapen. Met recht een streekproduct dus.”
.
